Recetas con chocolate

3 Recetas de chocolate caliente para la mañana de Navidad

Unas recetas con chocolate deliciosas.

Ciudad de México, 24 de diciembre (MaremotoM).- Algunas recetas de chocolate caliente ideales para la mañana de Navidad. Se trata de un chocolate de red velvet, un chocolate blanco con menta y para los pequeños del hogar, un chocolate con muñeco de nieve. ¡Que las disfruten!

Recetas con chocolate
Foto: Cortesía

CHOCOLATE CALIENTE DE RED VELVET

INGREDIENTES

  • 600 ml de leche Lyncott
  • 150 ml de crema para batir Lyncott
  • 3 cdas. de azúcar
  • 80 g de queso crema Neufchatel Lyncott
  • 1 pizca de sal
  • 6 cdas. de chocolate en polvo (instantáneo)
  • 1 cdita. de esencia de vainilla
  • 1 cdita. de colorante rojo

PREPARACIÓN 

  1. En un recipiente calienta la leche junto con el chocolate en polvo y agrega una pizca de sal. Remueve hasta integrar los ingredientes, espera a que espese ligeramente y añade el colorante. Reserva
  2. Bate la crema con la batidora hasta que se formen picos y después añade el resto de los ingredientes: azúcar, vainilla y por último el queso crema hasta que se mezclen perfectamente.
  3. Sirve el chocolate en tazas, encima añade la mezcla de crema y revuelve para lograr una cremosidad y sabor inigualable.

    Recetas con chocolate
    Foto: Cortesía

CHOCOLATE BLANCO CON MENTA

 INGREDIENTES

  • 2 tz. de Leche Lyncott
  • 1/3 tz. de Crema para batir Lyncott
  • 200 g de chocolate blanco para derretir
  • 6 gotas de esencia de menta
  • 5 dulces de menta
  • 3 gotas de colorante verde menta (para alimentos)
  • Mini bombones (para decorar)
  • Hojas de menta (para decorar)

PREPARACIÓN

  1. En una olla a fuego medio, calienta la leche con el chocolate blanco y agrega la crema para batir para espesar un poco.
  2. Mientras se derrite el chocolate añade la esencia de menta y el colorante. Remueve para mezclar los ingredientes perfectamente y espera a que llegue a ebullición.
  3. Sirve el chocolate en una taza, añade bombones en la superficie y tritura los caramelos de menta para escarchar el polvo en la superficie.
  4. Añade dos hojas de menta para decorar y disfruta.
Recetas con chocolate
Foto: Cortesía

CHOCOLATE CALIENTE CON MUÑECO DE NIEVE

INGREDIENTES

  • 2 tzs. de Leche Lyncott
  • Media raja de canela
  • 1 tz. de chispas de chocolate amargo
  • 3 cdas. de leche en polvo
  • 3 cdas. de azúcar
  • Crema Batida Lyncott
  • Malvaviscos blancos
  • Chocolate líquido (para decorar)
  • Pretzels
  • Caramelos rojos

PREPARACIÓN

  1. En una olla a fuego medio, calienta la leche con la canela. Cuando llegue a ebullición, agrega las chispas de chocolate amargo seguido de la leche en polvo y azúcar. Espera hasta que la mezcla llegue a punto de ebullición nuevamente.
  2. En una taza sirve un poco de crema batida Lyncott y encima el chocolate caliente, mezcla para lograr una textura cremosa y reserva.
  3. Para hacer el muñeco de nieve inserta en un palillo 3 bombones. Quiebra algunos pretzels y clávalos en los bombones para crear los brazos y piernas.
  4. Con ayuda de los caramelos rojos podrás ponerle nariz, por último, utiliza el chocolate derretido para dibujar los botones y la cara del muñeco de nieve.
  5. Colócalo sobre la bebida apoyado en los bordes de la taza y a disfrutar.

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