El Gourmet

Guardianes de la tradición y La nueva cocina nórdica, a partir de junio en El Gourmet

La nueva cocina nórdica estrena el lunes 1 de junio a las 18:30 horas y Guardianes de tradición llega a la pantalla de El Gourmet el jueves 4 de junio a las 16:30 horas.

Ciudad de México, 31 de mayo (MaremotoM).- En junio, El Gourmet presenta dos series ideales para aquellos para viajar entre la vanguardia y la tradición culinaria. Para quienes quieran reinventar los clásicos, llega La nueva cocina nórdica el lunes 1 de junio a las 18:30 horas. Para quienes son fieles a las raíces gastronómicas, la señal estrenará el jueves 4 a las 16:30 horas dos episodios estreno de Guardianes de tradición, la serie documental sobre restaurantes que se perpetúan por generaciones en la misma familia.

Guardianes de tradición invita a conectar con las historias más emotivas de restaurantes, fondas y bodegones familiares que continúan de generación en generación. En los dos capítulos estreno, el público podrá conocer dos centenarios negocios argentinos cuyas recetas centenarias son relatadas por sus protagonistas, lo que hace de esta serie un ciclo lleno de secretos, recuerdos entrañables y mucha emoción.

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A lo largo de 8 episodios, La nueva cocina nórdica explora el corazón de esta gastronomía escandinava de la mano del Tareq Taylor. El anfitrión invita a experimentar las culturas locales a través de su comida, conocer sus ingredientes y a personalidades locales. Con los productos más frescos y fantásticos paisajes de fondo el chef Taylor preparará reversiones a los platos tradicionales.

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