Módena, el restaurante inspirado en la pizza italiana de Nápoles, está abierto por primera vez

Módena es un concepto que surgió en la contingencia por covid-19, en donde un grupo de restauranteros unieron fuerzas con otro grupo de expertos en cocina italiana para reinventarse y ofrecer pizza napolitana hecha desde cero, con ingredientes de gran calidad y sabores que rememoran la casa de la nonna.

Ciudad de México, 8 de julio (MaremotoM).- Con ingredientes de primera calidad e inspirados en la pizza italiana de Nápoles, Módena pizza napolitana ubicada en la colonia Roma, abre por primera vez sus puertas.

Módena es un concepto que surgió en la contingencia por covid-19, en donde un grupo de restauranteros unieron fuerzas con otro grupo de expertos en cocina italiana para reinventarse y ofrecer pizza napolitana hecha desde cero, con ingredientes de gran calidad y sabores que rememoran la casa de la nonna.

Ahora, tras el cambio de semáforo de rojo a naranja por parte de las autoridades, Módena abrirá sus puertas a quienes deseen disfrutar de una pizza tradicional fuera de casa. Para ello, tomarán las medidas de higiene y seguridad marcadas por el gobierno.

Módena
Para disfrutar de una pizza tradicional fuera de casa. Foto: Cortesía

Capacidad máxima del 40% (área exterior del restaurante).

Te puede interesar:  Consume Caña esta temporada

Señalización de no fumar aunque se esté al aire libre (regla gubernamental).

En la entrada habrá tapete sanitizante.

Sanitización constante de todas las áreas.

Toma de temperatura a la entrada (de clientes y personal).

En cada mesa habrá gel antibacterial.

El equipo de Módena contará con cubrebocas y caretas en todo momento.

Señalización de flujo.

El menú estará tanto en pizarrones como en cada mesa (código QR).

Permisos visibles de operación.

Se tendrá la distancia reglamentaria de 1.5 m entre mesas.

Módena
De esta forma Módena consentirá a todo aquel que desee pasar los primeros momentos fuera de casa con alguna de sus deliciosas pizzas como la clásica Margarita. Foto: Cortesía

De esta forma Módena consentirá a todo aquel que desee pasar los primeros momentos fuera de casa con alguna de sus deliciosas pizzas como la clásica Margarita (albahaca, mozzarella y jitomate cherry); la Tramonto (salami, peperoni, salchicha italiana, aceituna negra y chile cuaresmeño); la Palmarola (arúgula, jamón serrano y reducción de balsámico) o la Beata (provolone, pera, dátil, jamón serrano, nuez e infusión de miel), entre muchas otras.

Módena pizza napolitana es un concepto familiar que busca generar convivencia y buenos momentos entre amigos, familia o pareja alrededor de una pizza de extraordinaria calidad hecha con el corazón.

Comments are closed.