Le petite chef

OMNÍVORO | Le petite chef, por los viajes de Marco Polo

Cocina del mar, del Himalaya, de los mercados de Marruecos, de las mesas libanesas y la realeza china, son las delicias que este pequeño chef prepara virtualmente frente a nosotros, para finalmente materializarse en platos aromáticos y muy bien confeccionados.

Ciudad de México, 12 de junio (MaremotoM).- Este fin de semana fui a una cena espectacular. Y no me refiero solamente a la chulada de comida preparada por Aquiles Chavez y Jesús García, sino a la mágica experiencia que envolvió toda la velada.

Le petite chef, es un proyecto que inició en 2015, año desde el cual ha viajado por diversos países como Francia, China, Russia y Reino Unido y que por fin gracias a Ramon Orraca y Lemon films llega a México.

Le petite chef
Un viaje mágico. Foto: Fabiola de la Fuente

En esta ocasión, el pequeño chef nos lleva a un viaje de movimiento, color y sabores, a través de seis tiempos inspirados en los viajes de Marco Polo.

Cocina del mar, del Himalaya, de los mercados de Marruecos, de las mesas libanesas y la realeza china, son las delicias que este pequeño chef prepara virtualmente frente a nosotros, para finalmente materializarse en platos aromáticos y muy bien confeccionados.

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La tecnología del videomapping, junto a una curaduría impecable de los elementos que llegan a la mesa, un guión muy bien escrito, y un esmeradísimo servicio que interactúa con todo un equipo de producción, logran que el comensal quede inmerso en un maravilloso mundo de fantasía, que no está de más decirlo, resulta un refrescante oasis en momentos donde el enfoque está en lo turbulento.

Le petite chef
Una cena en 6 tiempos. Foto: Fabiola de la Fuente

La cena-show dura dos horas y estará disponible a partir de este fin de semana hasta por lo menos mediados de julio. Cuesta $1680 por adulto y $1500 los niños en las funciones family friendly de los domingos. Los viernes y sábados, hay dos horarios de cena. Los boletos están disponibles en Boletia y les aseguro, la van a pasar estupendo.

Durango 359, Colonia Roma. CDMX

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