Nachos con chorizo

¿Qué mejor para festejar el Día del Padre con unos nachos con chorizo?

Ya sea viendo una película, emocionándose con un partido del deporte de preferencia de papá, escuchando música, jugando juegos de mesa o simplemente contemplando el atardecer en la terraza, azotea o cualquier espacio abierto que tengan a la mano; consiéntelo y hazlo salir de su rutina con estos nachos muy fáciles de preparar.

Ciudad de México, 14 de junio (MaremotoM).- En una cultura como la mexicana, llena de sabores y colores, la gastronomía casera tiene un papel mágico que en muchos casos se queda guardado en el corazón; donde cocinar para alguien querido representa uno de los actos más lindos y cuidadosos con el cual demostramos amor y cariño por quienes le dan sentido a nuestra vida.

Una de esas personas especiales, que sin duda se merece un delicioso platillo lleno de amor, es papá, quien siempre procura lo mejor para su familia. Ahora que se acerca el Día del Padre, ¿por qué no consentirlo con unos ricos nachos con un toque de sabor especial al estilo Maggi? La receta es muy sencilla de elaborar, toma apenas 20 minutos y el resultado le encantará. Toma nota y pon manos a la obra.

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Ingredientes:

4 cucharadas de aceite de maíz.

2 cebollas fileteadas.

3 cucharadas de sazonador líquido Maggi®.

400 g de totopos para nachos.

4 cucharadas de salsa tipo inglesa Crosse & Blackwell®.

1 paquete de queso tipo americano para nachos, de 500 g.

200 g de chorizo, previamente desmoronado y frito.

225 g de chiles jalapeños en vinagre y en rodajas, como los que vienen en lata.

Nachos con chorizo
Nachos con chorizo, un delicioso platillo lleno de amor. Foto: Cortesía

Instrucciones:

En una sartén, calienta el aceite y fríe la cebolla hasta que se vea transparente.

Una vez lista la cebolla, agrega los chiles, el sazonador líquido Maggi y la salsa tipo inglesa; cocina todo durante 5 minutos.

En un plato grande, sirve un puñado de totopos bien esparcidos, coloca encima la cebolla, el queso, los chiles y al final el chorizo.

¡Listo! Comparte con papá y pasen juntos una tarde haciendo lo que a él le encanta.

Ya sea viendo una película, emocionándose con un partido del deporte de preferencia de papá, escuchando música, jugando juegos de mesa o simplemente contemplando el atardecer en la terraza, azotea o cualquier espacio abierto que tengan a la mano; consiéntelo y hazlo salir de su rutina con estos nachos muy fáciles de preparar.

 

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