Sabores y saberes

Sabores y saberes en el Colegio Nacional

La muestra Sabores y saberes en El Colegio Nacional, bajo la coordinación del colegiado Leonardo López Luján y curaduría de José Enrique Ortiz Lanz, se inaugurará el lunes 5 de diciembre, a las 5:00 p. m. Antonio Lazcano Araujo y Adolfo Martínez Palomo conmemorarán a Louis Pasteur a 200 años de su nacimiento, el martes 6 de diciembre, a las 6:00 p. m.

Ciudad de México, 3 de diciembre (MaremotoM).- La inauguración de la exposición Sabores y saberes en El Colegio Nacional, una conferencia-concierto dedicada a la gramática de la canción popular y el homenaje a Louis Pasteur a 200 años de su natalicio, serán las actividades que se llevarán a cabo de forma presencial en la semana del 5 al 9 de diciembre, en la sede de El Colegio Nacional (Donceles 104, Centro Histórico, Ciudad de México).

Sabores y saberes en El Colegio Nacional estará abierta al público, con entrada libre, hasta el sábado 22 de abril de 2023. Foto: Cortesía

En formato virtual se analizará el Premio Nobel de Física 2022 y la Evolución y simbiosis.

La primera semana de diciembre comienza con la inauguración de la exposición Sabores y saberes en El Colegio Nacional. La ceremonia se realizará el 5 de diciembre, a las 5:00 p. m., en la remodelada Sala de exposiciones temporales de esta institución (Donceles 104, Centro Histórico, CDMX).

La muestra, bajo la coordinación del colegiado Leonardo López Luján y la curaduría y museografía de José Enrique Ortiz Lanz, explora las reflexiones, experiencias y aportaciones que diversos miembros de este órgano colegiado han realizado en torno a los vínculos entre la humanidad y los alimentos.

Sabores y saberes en El Colegio Nacional estará abierta al público, con entrada libre, hasta el sábado 22 de abril de 2023, de lunes a sábado en un horario de 10:30 a. m. a 6:30 p. m.

El martes 6 de diciembre, a las 6:00 p. m., los colegiados Antonio Lazcano Araujo y Adolfo Martínez Palomo coordinan el homenaje a Louis Pasteur, celebrando los 200 años de nacimiento del químico y matemático francés.

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Durante el homenaje, los colegiados también conversarán sobre el libro Pasteur 2022 (El Colegio Nacional-Facultad de Medicina, UNAM, 2022). Esta obra, escrita por Manuel Martínez Báez y Adolfo Martínez Palomo, recupera la importante labor de Pasteur, que adquiere particular relevancia en las postrimerías de la pandemia por el virus SARS-CoV-2, cuando se han multiplicado manifestaciones irracionales en contra de la ciencia y de las vacunas.

El miércoles 7 de diciembre, a las 6:00 p. m., la lingüista Concepción Company Company coordina la conferencia-concierto Hablar y vivir en América III. La gramática de la canción popular, que forma parte del curso Los claroscuros de América. Lengua, historia y cultura. La penúltima mesa estará dedicada a la gramática de la canción popular.

Al concluir la conferencia, la cantante Itzel Hernández, acompañada por el Grupo Zacatecas del maestro Rubén Esparza, interpretará canciones como “Abrázame muy fuerte”, “A dónde vamos a parar” y otras piezas del repertorio popular mexicano.

El jueves 8 de diciembre, las 12:00 p. m., en formato virtual, el colegiado Jaime Urrutia Fucugauchi, en compañía Luis Orozco, investigador del Joint Quantum Institute, de la Universidad de Maryland, Estados Unidos, conversarán sobre el Premio Nobel de Física 2022, que recibieron Alain Aspect, John Clauser y Anton Zeilinger por sus aportes al estudio del entrelazamiento cuántico.

El Colegio Nacional
Se llevará a cabo una conferencia magistral sobre Evolución y simbiosis. Foto: Cortesía

El mismo jueves, pero a las 6:00 p. m., se llevará a cabo una conferencia magistral sobre Evolución y simbiosis, impartida por el colegiado Antonio Lazcano Araujo. La cátedra, que forma parte de las actividades de El Colegio Nacional en la UNAM Morelia 2022, se transmitirá en vivo y contará con la participación de Mario Rodríguez Martínez y Ken Oyama Nakagawa de la Escuela Nacional de Estudios Superiores.

 

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